| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | 12/12 Pastis de Saint Tropez |
| Anschrift: | BP 45, 83990 Saint Tropez, France |
| Artikel: | 12/12 Pastis de Saint Tropez Rendezvous en Terrasse |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Provence |
| Alkohol: | 45% |
| Charakteristik: | Für die Herstellung wird zunächst Sternanis destilliert. Anschließend werden verschiedene, gewissenhaft ausgewählte Pflanzen und Gewürze getrocknet und mazeriert, um ihre aromatischen Eigenschaften zu extrahieren. Eine Mandelnote rundet die Mischung ab. |
| Aroma: | In der Nase kräftig und reichhaltig mit Noten nach Lakritz, Sternanis und kandierten Früchten. |
| Geschmack: | Am Gaumen wunderbar ausgewogen, sanft und doch behält er seinen mediterranen Charakter. |
| Abgang: | Frischer, säuerlicher Abgang mit leichten Anklängen von Mandeln. |
Der Name dieses Pastis geht auf einen alten Boule-Ausdruck zurück. Da jedes Spiel auf 13 Punkte gespielt wird, steht '12/12' für 'boule de match' (Spielball) für beide Mannschaften.
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