| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Panama |
| Unternehmen: | Varela Hermanos S.A. |
| Anschrift: | Vía Tocumen La Pulida, Calle La Cantera Panamá, Panamá Apartado Postal 0819-07757 |
| Inverkehrbringer: | Borco-Marken-Import |
| Anschrift: | Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg |
| Artikel: | Abuelo XV Años Tawny Port Cask Finish |
| Land: | Panama |
| Erzeuger: | Varela Hermanos S.A. |
| Alter: | 15 Jahre |
| Fass: | Finish für 1 Jahr in Portwein-Fässern. |
| Beschreibung: | "Tawny" bedeutet "gelbbraun" und war der Begriff, den die Briten im 17. Jhdt. für gelagerte Portweine verwendeten. Die für einen Dessertwein charakteristische Süße kommt im Rum ebenfalls zur Geltung und verleiht ihm zusätzlich einen Hauch von Beeren, ohne die Charakteristiken des Rums zu überdecken. |
| Alkohol: | 40% |
Das 1908 gegründete und in dritter Generation geführte Familienunternehmen ist heute einer der wichtigsten Rum-Produzenten Mittelamerikas. Die Destillerie kultiviert heute 1.200 Hektar Land im Herzen Panamas und verwendet fast ausschließlich Zuckerrohr von den eigenen Feldern für die Rumproduktion. Der umweltfreundlichen Philosophie des Hauses folgend, verzichtet Varella Hermanos als erste Brennerei Panamas auf das Abbrennen der Felder vor Beginn der Zuckerrohrernte.
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