| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Mexiko |
| Unternehmen: | Destilados Olé S.A. DE C.V. |
| Anschrift: | Naciones Unidas No. 6229-5 Col. Virreyes Residencial 45110 Zapopan, Jalisco México |
| Inverkehrbringer: | Sierra Madre Trend Food GmbH |
| Anschrift: | Rohrstrasse 26, D-58093 Hagen |
| Artikel: | Aha Toro Añejo 100% Agave |
| Land: | Mexiko |
| Region: | Hacienda „El Olvido“ in dem kleinen Dorf Jesus Maria im Bundesstaat Jalisco. |
| Erzeuger: | Destilados Olé S.A. DE C.V. |
| Alter: | 2 Jahre in ehemaligen Jack Daniel's-Fässern aus Weißeiche gereift. |
| Alkohol: | 40% |
| Farbe: | Dunkel golden, bernsteinfarben |
| Geschmack: | Zu Beginn eine runde Eröffnung mit kräftigen Aromen von Eichenholz, Mais, Roggen, Nuancen von Weizen, Reminiszenzen an die lange Lagerung in alten Whiskeyfässern. Kurz vor dem Abgang setzen sich Zedernholz und Nougat deutlich durch. |
| Abgang: | Lang mit Aromen von Chili, braunem Zucker und einem Hauch Kaffee. |
Destilados Olé ist einer der wenigen Tequilahersteller, die noch immer die traditionelle Art der Herstellung praktizieren. Sie arbeiten u.a. mit der Tahona, einem steinernen Mühlrad, um den Agavensaft das „Agua Miel“ zu gewinnen. Nach der Destillation in kupfernen Pot Stills wird der Tequila in 200 Liter fassenden Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Jack Daniels) gelagert.
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