| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Südafrika |
| Unternehmen: | Allesverloren Wine Estate |
| Anschrift: | On the R311 off the R46, between Riebeek Kasteel and Riebeek West |
| Inverkehrbringer: | Distell Europe GmbH |
| Anschrift: | Johannstr. 39, 40476 Düsseldorf, Germany |
| Artikel: | Allesverloren Fine Old Vintage 2018 |
| Land: | Südafrika |
| Erzeuger: | Allesverloren Wine Estate |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte: | Die Rebsorten für diesen Fine Old Vintage entsprechen den typischen portugiesischen Rebsorten aus der Douro Region. |
| Alkohol: | 19% |
| Aroma: | In der Nase Noten von Rosinen, Cassis und Honig, mit elegant eingebundenen Aromen von Rauch, Lakritz, Schokolade, Kaffee, Gewürzen und Pfeffer. |
| Geschmack: | Kräftiger Körper, voll und weich am Gaumen. Noten nach Trockenfrüchten, Schokolade und Gewürzen. Gute Säurestruktur, cremig-süßlich doch nicht pappig, sondern frisch mit langem Abgang. |
| Besonderheit: | Zu geschmortem Wildschwein, gebratenem Wildgeflügel, toll in der Sauce oder zur Bratenmarinade und kräftigem Hartkäse. Schmeckt aber auch hervorragend zu süßeren Speisen wie Tiramisu oder Gebäck. |
| Trinktemperatur: | Dekantiert bei 15 °C |
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