| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Irland (Republik Irland) |
| Unternehmen: | Sliabh Liag Distillers |
| Anschrift: | Line Road, Carrick, Co Donegal, Ireland F94 X9DX |
| Artikel: | An Dúlamán Irish Maritime Gin |
| Land: | Irland |
| Region: | County Donegal |
| Klassifizierung: | Super Premium Gin |
| Destille: | Sliabh Liag Distillery |
| Alkohol: | 43,2% |
| Charakteristik: | Reicher und komplexer Gin, der den trockenen Geschmack einer wilden Meeresbrise eingefangen hat durch die Verwendung von fünf lokal geernteten Algen, darunter Süßes Kombu (Kelp), Dulse (Lappentang), Pfeffer Dulse, Dulaman (eine Braunalge) und das Superfood Islandisch Moos sowie 6 weiteren Botanicals. |
| Geschmack: | Heller und weicher Wacholder im Vordergrund. Reiche Umami-Note, lebhaftes Salz und dann eine buttrige Austern-Weichheit mit Hinweisen von Kastanie und festem Tannin. Mit etwas Zeit zeigen sich süße Noten nach Lokum; sie verebben und gehen über zu einer wohligen Wärme. |
| Serviervorschläge: | Mit Premium Tonic Water, besonders mit Lemon Tonic oder Bitter Lemon. Für klassische Gin-Cocktails wie den Negroni |
Kommentar