| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Trinidad & Tobago |
| Unternehmen: | Angostura Ltd |
| Anschrift: | Corner Eastern Main Road and Trinity Avenue Laventille Trinidad & Tobago, West Indies |
| Inverkehrbringer: | Wein Service Bonn GmbH |
| Anschrift: | Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
| Artikel: | Angostura 1787 |
| Land: | Trinidad und Tobago |
| Rum-Typ: | Super-Premium Rum |
| Erzeuger: | Angostura Rum |
| Alter: | 15 Jahre in alten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. |
| Alkohol: | 40% |
| Farbe: | Mahagonifarben |
| Geschmack: | Vielschichtig und ausbalanciert mit Aromen von getrockneten Backpflaumen, süßer Eiche sowie Nuancen von Toffee. |
| Abgang: | Lang anhaltendes und knackiges Finish. |
| Serviervorschläge: | Am besten pur, auf Eis oder in Begleitung einer guten Zigarre. |
Angostura ist einer der wichtigsten Rum-Produzenten der gesamten Karibikregion. Der Name 1787 des exquisiten Rums erinnert an das Jahr der Errichtung der ersten Zuckermühle in Trinidad, an der berühmten Lapeyrouse Zuckerplantage. Das Jahr 1787 markiert zugleich den Beginn des unaufhaltsamen Aufstiegs der Rum-Produktion in Trinidad: Bereits 10 Jahre später war die Zahl der Zuckerrohr-plantagen auf 159 angewachsen und Ende des 18. Jahrhunderts war karibischer Rum auf der ganzen Welt bekannt.
Heute besitzt Angostura die einzige verbliebene Rum-Destillerie in Trinidad. Master Destiller John Georges kontrolliert jeden Schritt der Rum Produktion - von der Auswahl der Melasse, der Fermentation mit hauseigenen Hefe-Stämmen, der Destillation bis zur Auswahl der Fässer - um eine hohe und gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. John Georges: „Unsere Rums sind zu 100% Trinidad, hergestellt in einer Destillerie, auf einer Insel. Genauso wie ein Single-Malt - nur besser.“ Angostura Rums sind bekannt für ihren spezifischen, einzigartigen „Signature Style“, der auf Herstellungstechniken zurückgeht, die sich über lange Zeit bewährt haben. Mittlerweile hat die Angostura Rum Range mehr als 60 internationale Preise gewonnen.
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