| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Unternehmen: | Gonzales Byass S.A. |
| Anschrift: | C/Manuel Maria Gonzales 12, 11403 Jerez de la Frontera Spanien |
| Artikel: | Anis Chinchón Seco |
| Land: | Spanien |
| Erzeuger: | Gonzales Byass S.A. |
| Alkohol: | 43% |
| Charakteristik: | Destilliert aus grünem Anis (Matalahúga) nach traditioneller Chinchón Destillationsmethode (Pot Still Verfahren). |
| Aroma: | In der Nase sauber und intensiv, mit Noten der ätherischen Öle des grünen Anis. |
| Geschmack: | Am Gaumen trocken und intensiv. |
| Serviervorschläge: | Sowohl als Apertif als auch als Digestif, ebenso pur oder mit Eis. |
Die traditionelle Herstellung des Chinchon hat sich über die Jahrhunderte nicht geändert. Die speziellen Aromen hat der Chinchon von den Samen des Matalahúga (grüner Anis). Spanische Anissamen sind qualitativ hochwertig, da sie einen weicheren Anis produzieren als andere Samen.Seit 1969 ist die Chinchon Produktion Teil von Gonzalez Byass.
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