| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Brasilien |
| Unternehmen: | Canafita Industria de Bebidas Ltda. |
| Anschrift: | Rua Aldo Alves, 15, Fundos Saco dos Limões - Cidade Florianópolis |
| Inverkehrbringer: | Haromex Development GmbH |
| Anschrift: | Weihersfeld 45 D-41379 Brüggen |
| Artikel: | Armazem Vieira Cachaça ESMERALDA |
| Land: | Brasilien |
| Kategorie: | Brasilianische Spirituose aus Zuckerrohrsaft |
| Alter: | 4 Jahre |
| Beschreibung: | Im Laufe von vier Jahren reift diese Cachaça zuerst in Fässern aus Grápia-Holz umdann anschließend durch Fässer aus dem Holz Ariribá weitere Facetten zu erhalten. |
| Alkohol: | 40% |
| Geschmack: | Ein Reichtum an ausgewogenem Geschmack, der eigentlich nur mindestens doppelt so lang gereiften Destillaten zugetraut wird. Gemeinsam mit der dezent trockenen Note des Holzes harmoniert der leichte Anklang des Zuckerrohrs auf unvergessliche Art und Weise. |
| Serviervorschläge: | Cachaça kann sowohl pur als auch in Cocktails und Drinks genossen werden.Bei Raumtemperatur zu Meeresfrüchten oder eisgekühlt als Digestif, in einer Caipirinha oder in einem internationalen Cocktail. |
Je jünger eine Cachaça ist, desto eher wird mit ihr ein Mixgetränk zubereitet. Auch ist sie in der Lage, Getränken, die traditionell eigentlich mit Rum zubereitet werden, ganz neue und weitere Facetten zu verleihen.
Je älter sie ist, desto eher wird sie wie ein Whisk(e)y genossen. Optimal ist der Genuss in einem sogenannten Snifer, einem Glas, das ein relativ geringes Füllvolumen hat und über eine Tulpenform verfügt - manche sagen dazu auch „Grappa-Glas“.
Gerade wenn Cachaça pur genossen wird, empfehlen sich sehr schnell noch einige Begleiter wie Schokolade, würziger Kaffee oder ein einfaches Glas Wasser.
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