| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Südafrika |
| Unternehmen: | The James Sedgwick Distillery |
| Anschrift: | 79 Stokery Rd, Wellington, 7654, Südafrika |
| Inverkehrbringer: | Distell (Europe) Ltd. |
| Anschrift: | Wellington House, 209-217 High Street, Hampton Hill, Middlesex, TW12 1NP, UK |
| Artikel: | Bain's Cape Mountain Whisky Single Grain |
| Land: | Südafrika |
| Region: | Bains Kloof Pass, Wellington |
| Whisk(e)y-Typ: | Single Grain Whisky |
| Destille: | James Sedwick Distillery |
| Fass: | 3 Jahre in First-Fill Bourbon-Fässern,anschließend nochmal 18-30 Monate in neuen First-Fill Bourbon-Fässern gereift. |
| Alkohol: | 40% |
| Aroma: | Ein Zusammenklangaus Blumen, Banane, Honig, gerösteten Haselnüssen und Toffee. Durch das Hinzufügen eines Tropfen Wassers öffnen sich Vanille- und Gewürz-Aromen. |
| Geschmack: | Sehr ausgewogene Vanille, Kakaobutter und eine leichte Gewürz- und Eichenfassnote. |
| Abgang: | Außergewöhnlich sanft mit einem lang anhaltenden, warmen Mundgefühl. Begleitet von Kokos-Sahne und Gewürzen. |
| Auszeichnungen: | 2016 - International Spirits Challenge Gold Trophy 2013 - World Whisky Award - "World's Best Grain Whisky" |
Bain's ist Südafrikas erster Single Grain Whisky, geboren 2009, inspiriert von den Cape Mountains und ihrer natürlichen Schönheit. Der Whisky trägt den Namen von Andrew Geddes Bain - ein Schotte der den Bain‘s Kloof Pass erbaute, welcher seit 1853 Wellington mit dem inneren Südafrika verbindet und dafür in Südafrika höchste Anerkennung fand.
Nur das feinste südafrikanische Getreide (Mais) wird zusammen mit Wasser, welches über 850 Millionen Jahre alten Sandstein und Fynbos fließt, verwendet. Head of Whisky Excellence Andy Watts und Distillery Manager Jeff Green destillieren in Column Stills und lassen den Single Grain doppelt reifen. Dieses aufwendige Reifeverfahren führt zu seinem außergewöhnlich weichen und einzigartigen Geschmack.
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