| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Unternehmen: | Balblair Distillery |
| Anschrift: | Edderton, Tain Ross-Shire IV19 1LB |
| Inverkehrbringer: | Reidemeister & Ulrichs GmbH |
| Anschrift: | Konsul-Smidt-Str. 8 j,28217 Bremen, Deutschland |
| Artikel: | Balblair 25 Years |
| Land: | Schottland |
| Region: | Northern Highlands |
| Whisk(e)y-Typ: | Scotch Single Malt |
| Destille: | Balblair |
| Abfüller: | Balblair Distillery |
| Alter: | 25 Jahre |
| Fass: | Ex-Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche, Finish in handverlesenen spanischen Oloroso Sherry Eichenfässern. |
| Alkohol: | 46% |
| Farbe: | Kupfer |
| Aroma: | Sanfte, überreife Aprikosen und dunkle Lakritze heben sich von polierter Eiche und einem Hauch von Sattelwachs ab. |
| Geschmack: | Voller Körper mit öligen Zitrusfrüchten, Schokoladenpraline und einer schwachen Note von frischem Tabakblatt. |
| Abgang: | Warm mit sanfter Schokolade und Blutorange. |
| Besonderheit: | Non chill-filtered, natural colour. |
Original Tasting Notes.
Die Balblair Distillery, in den schottischen Highlands gelegen, wurde von John Ross im Jahr 1770 an den Küsten der Dornoch Förde in Edderton gegründet.
Dieses Dorf hat seinen Namen von der alten Niederlassung des Eadar Dun das soviel wie "zwischen den Forts" meint. Es liegt auf den eigentlichen Hügeln, wo sich diese "Forts" befinden, wo das reine Wasser des Allt Dearg Bachs frei läuft und die Destille seit über 200 Jahre aus der selben reichen Quelle beliefert.
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