| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Peru |
| Unternehmen: | Bodega San Isidro |
| Inverkehrbringer: | Perola GmbH |
| Anschrift: | Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth |
| Artikel: | Barsol Pisco Acholado |
| Land: | Peru |
| Region: | Valley of Ica |
| Erzeuger: | Bodega San Isidro |
| Rebsorte: | Quebranta-, Italia- und Torontel-Trauben |
| Alkohol: | 41,3% |
| Aroma: | Fein und floral mit Noten von grünen Trauben und Trockenfrüchten. |
| Geschmack: | Am Gaumen gehaltvoll mit langem Nachhall. |
| Serviervorschläge: | Zum puren Genuss. Zum Mixen der bekannten Pisco-Drinks wie Pisco Sour, Chilcano oder El Capitán, der peruanischen Variante des Manhattan. |
Durch seine komplexe Aromatik ist der Barsol Pisco Acholado vielseitig einsetzbar.Acholado ist die Bezeichnung für einen Pisco aus unterschiedlichen Traubensorten, also einem Blend oder einem Cuvée, der die Aromenwelten unterschiedlicher Trauben vereint. Hierzu können die Trauben selbst, der fermentierte Traubenmost oder auch das Destillat miteinander vermengt werden.
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