| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Distillerie Berta s.r.l. |
| Anschrift: | Frazione Casalotto Via Guasti 34/36, 14046 Mombaruzzo (AT) |
| Artikel: | Berta Rondena Grappa Amarone Riserva |
| Land: | Italien |
| Klassifizierung: | Grappa Riserva |
| Erzeuger: | Distillerie Berta |
| Fass: | 2 Jahre in 1000-Liter Fässern, 3 Jahre in Barriques; in Holzarten unterschiedlicher Herkunft und Toastung. |
| Rebsorte: | Die für den Amarone charakteristischen Rebsorten |
| Alkohol: | 43% |
| Charakteristik: | Ròndena ist ein Riserva-Grappa, gewonnen aus der sorgfältigen diskontinuierliche Destillation im Dampfkessel aus Kupfer von Trester des Amarone della Valpolicella; eine Selektion der Trester von den besten Amarone-Produzenten. |
| Farbe: | Bernstein |
| Aroma: | Komplex und umhüllend mit viel Persönlichkeit. Vielschichtig mit hervortretenden Noten nach roten Früchten und Kirschmarmelade. Darunter mischen sich würzige Noten wie Kakao, Zimt und schwarzer Pfeffer |
| Geschmack: | Reich und einhüllend am Gaumen wobei sich die verlockenden Eindrücke des Bouquets fortsetzen. |
Der Name Ròndena entspringt dem venezianischen Dialekt und ist der Rebsorte gewidmet, die den Amarone prägt und charakterisiert - der Rondinella.
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