| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Portugal |
| Unternehmen: | Blandy’s Madeira (Madeira Wine Company S.A.) |
| Anschrift: | Avenida Arriaga 28 - Funchal |
| Artikel: | Blandy's Bual 10 Years Medium Rich 0,5 Liter |
| Land: | Portugal / Insel Madeira |
| Kategorie: | Madeira Wein, halbsüß |
| Erzeuger: | Blandy's |
| Alter: | 10 Jahre |
| Rebsorte: | Bual |
| Alkohol: | 19% |
| Restzucker: | Ca. 100 g/l |
| Säure: | Ca. 7 g/l |
| Charakteristik: | Dieser Wein ist ein Verschnitt von Madeiraweinen mit einem durchschnittlichen Alter von 10 Jahren, in Eichenfässern gereift nach dem traditionellen "Canteiro"-System, in der jahrhundertealten Blandy's Wine Lodge. |
| Farbe: | Klar bernsteinfarben mit goldenen Reflexen. |
| Aroma: | Vielschichtig, große aromatische Intensität, ein Bouquet von Trockenfrüchten wie Feigen und Pflaumen, mit einem Hauch von Mandeln und Holz, subtil ergänzt durch Karamell und Vanille. |
| Geschmack: | Am Gaumen ist er üppig; halbsüß und und sehr weich, mit einem perfekten Gleichgewicht von Säure, Kaffee und Frucht. |
| Abgang: | Erfreulich anhaltender Nachgeschmack. |
| Besonderheit: | Er wurde trinkfertig abgefüllt und ist nach dem Öffnen mehrere Monate haltbar. |
| Serviervorschläge: | Hervorragend zu Gänseleber und Käse wie gereiftem Gouda oder Blauschimmelkäse, aber auch zu Nüssen, Trockenfrüchten, Obstkuchen und Crème brûlée. |
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