| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Unternehmen: | Luis Caballero S.A. |
| Anschrift: | C/ San Francisco, 32, 115000, El Puerto de Santa María (Cádiz) Espana |
| Artikel: | Bodegas de la Cuesta Fino |
| Land: | Spanien |
| Region: | Jerez |
| Kategorie: | Sherry, sehr trocken |
| Klassifizierung: | DO |
| Erzeuger: | José de la Cuesta |
| Rebsorte: | 100% Palomino |
| Alkohol: | 15% |
| Restzucker: | 3,0 g/l |
| Säure: | 4,7 g/l |
| Farbe: | Goldene Farbe gepaart mit grünlichen Reflexen. |
| Geschmack: | Mandel-, Zitronenaromen und die Mineralität zeichnen diesen Sherry aus. Die Aromenvielfalt wird gekrönt von einem langen, knackig trockenen Abgang. |
| Trinktemperatur: | Gekühlt, 6-7°C servieren in einer Copita oder im Weißweinglas. |
| Serviervorschläge: | Als Aperitif mit gebratenen Mandeln, mit Tapas oder gegrilltem Fisch (gegrillte Sardellen) , Meeresfrüchten oder weißem Fleisch. |
Sherry Bodegas de la Cuesta Finoreift durchschnittlich5 Jahre in El Puerto de Santa María, um unter einzigartigen Umweltbedingungen eine biologische Entwicklung zu fördern.
Einmal geöffnet soll der Sherry im Kühlschrank gelagertund innerhalb einer Woche getrunken werden.
Kommentar