| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Unternehmen: | Luis Caballero S.A. |
| Anschrift: | C/ San Francisco, 32, 115000, El Puerto de Santa María (Cádiz) Espana |
| Artikel: | Bodegas de la Cuesta Manzanilla |
| Land: | Spanien |
| Region: | Jerez |
| Kategorie: | Sherry, knochentrocken |
| Klassifizierung: | DO |
| Erzeuger: | José de la Cuesta |
| Rebsorte: | 100% Palomino |
| Alkohol: | 15% |
| Restzucker: | 4,2 g/l |
| Säure: | 1 g/l |
| Farbe: | Er weist helle gelbe Farbtöne mit leichten Goldstichen auf. |
| Geschmack: | Mandeln und Seesalz bestimmen das Aroma am Gaumen und enden in einem trockenen, sauberen und knackigem Abgang. |
| Trinktemperatur: | Servieren Sie ihn gut gekühlt, 6-7°C, in einer Copita oder in einem Weißweinglas. Einmal geöffnet soll der Sherry im Kühlschrank gelagertund innerhalb einer Woche getrunken werden. |
| Serviervorschläge: | Trinken Sie diesen Sherry als Aperitif, mit Tapas, oder wie einen Wein zum Essen, zu Meeresfrüchte oder Fisch, zu Sushiund geräuchertem Lachs. |
Derknochen-trockene Manzanilla reifte durchschnittlich 3 Jahre in einem Kellerder Bodegas der Stadt Sanlúcar de Barrameda.
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