| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Unternehmen: | Bodegas Pinord S.A. |
| Anschrift: | Carrer del Doctor Pasteur, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien |
| Artikel: | 2018 Clos de Torribas CrianzaTempranillo DO Penedès Bodegas Pinord |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Penedès |
| Kategorie: | Rotwein |
| Klassifizierung: | Crianza DO Penedès |
| Erzeuger: | Bodegas Pinord |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Beschreibung: | Tief dunkelrot, geschmeidig, elegant mit feinwürzigen und beerenfruchtigen Noten. Saftig, beinahe cremig mit sehr weichen runden Tanninen am Gaumen präsentiert sich dieser Tempranillo-Barrique. |
| Alkohol: | 13% |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Serviervorschläge: | Zu deftigen Fleischgerichten, Rind, Wild, Huhn und Schwein, zu Eintöpfen ebenso wie zu Käse. |
Vinifikation: Langsame Gärung in Edelstahl-Fässern, Mazeration auf Schalen über 15 Tage. Danach reift der Wein über 10 Monate in Eichenfässern und anschließend für mehr als ein Jahr in Flaschen.
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