| Zutaten/Allergene | |
| Zutatenliste: | Wasser, Getreide Alkohol, Malzwein, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Destillat von Malzwein und Wacholderbeeren. |
| E-Nummern: | E330. |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Niederlande |
| Unternehmen: | Bokma Distillateurs B.V. |
| Anschrift: | Postbus 1591, 1000 BN Amsterdam |
| Artikel: | Bokma Jonge Graanjenever Vierkant 1,0 Liter |
| Land: | Niederlande |
| Erzeuger: | Bokma |
| Alkohol: | 35% |
| Trinktemperatur: | Eisgekühlt servieren. |
Zur Herstellung von Jenever wird aus Gerste, Mais und Roggen durch Mälzen, Gären und dreifache Destillation zunächst ein Malzwein gewonnen. Dieser wird anschließend über Wacholder destilliert. Dadurch erhält der Jenever seinen herzhaften Geschmack.
Allein nach dem Malzweinanteil unterscheidet man den gelben, traditionellen "Oude Jenever" mit seinem hohen Malzanteil von dem weißen, modernen "Jonge Jenever" mit seinem geringeren Malzweinanteil.
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