| Zutaten/Allergene | |
| Zutatenliste: | Wasser, Zucker, Alkohol, Aromen, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: Tartrazin, Gelborange S. |
| E-Nummern: | W330, E102, E110. |
| Hinweis: | E102, E110: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. |
| Allergene: | Kakao, Citrus, Orange, Tartrazin (E102) |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Holland |
| Unternehmen: | Lucas Bols BV |
| Anschrift: | P.O. BOX 1591, 1000 BN, Amsterdam - Holland |
| Artikel: | Bols Cacao Brown |
| Land: | Niederlande |
| Region: | Amsterdam |
| Erzeuger: | Lucas Bols |
| Alkohol: | 24% |
| Farbe: | Dunkles sattes Schokoladenbraun. |
| Aroma: | Kakaonoten |
| Geschmack: | Süßer, voller und lang anhaltender Kakaogeschmack, in dem die anderen Zutaten fein ausgewogen mitschwingen. |
| Serviervorschläge: | Zum Mixen, für Desserts oderalszum Kaffee. |
Basis dieser Likörspezialität sind ganze geröstete Kakaobohnen, die zunächst in grobe Stücke zerkleinert und anschließend mit Alkohol über mehrere Wochen extrahiert werden. Es entsteht ein dunkelbrauner Auszug, dem dann noch ausgewählte aromatische Kräuter hinzugefügt werden.
Bereits 1575 wurde das Unternehmen Lucas Bols mit Sitz in den Niederlanden/Amsterdam, gegründet und blickt damit auf eine mehr als 400-jährige Tradition zurück.
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