| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Island |
| Unternehmen: | Egill Skallagrímsson Brewery |
| Anschrift: | Grjóthálsi 7-11 110 Reykjavik Iceland |
| Inverkehrbringer: | Ankerherz Verlag GmbH |
| Anschrift: | Estetalstr. 8, D-21279 Hollenstedt |
| Artikel: | Brennivin The Original Icelandic Schnapps |
| Land: | Island |
| Region: | Borgarnes nördlich der Hauptstadt |
| Erzeuger: | Egill Skallagrímsson Brewery |
| Alkohol: | 40% |
| Charakteristik: | Gebrannt wird Brennivin - ein erstaunlich zarter, klarer Schnaps aromatisiert mit Kümmelsamen - aus britischem Korn und Vulkanwasser, das jahrzehntelang durch erkaltetes Lavagestein sickert. |
| Serviervorschläge: | Eiskaltgenießen oder auch als Zutat Cocktails. |
Ein einzigartiges, klares Naturprodukt von der wilden Vulkaninsel, dem Land aus Feuer und Eis, mitten im Nordatlantik.
Rezeptvorschlag: ESKIMOJITO (aus dem Seafood Cellar Reykjavík.) Alles zusammen in einem Longdrinkglas:
8 frische Minzblätter 3 Spalten frische Limone 2 Spalten von frischem grünem Apfel
Fügen Sie dann hinzu: 2 cl Vanillesirup ( 50/50 Zucker und Wasser mit Samen von 2 Vanilleschoten pro Liter) 2 cl grünes Apfelpüree5 cl Isländischen BrennivínFüllen Sie das Glas mit crushed ice und mit Sprudel auf. Dekorieren Sie mit der Spitze eines Minzzweiges
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