| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Österreich |
| Unternehmen: | BURSCHIK R. Burschik's Nachfolger |
| Anschrift: | Zinckgasse 8, 1150 Wien Austria |
| Artikel: | Burschik Vermouth Red |
| Land: | Österreich |
| Region: | Wien |
| Alkohol: | 16% |
| Charakteristik: | Hergestellt aus ausgesuchten Weinen mit 19 ausgewählten Kräutern u.a. Alpen-Wermut, Koriander, Ingwer, Kardamom, Bitterorange, Angelikawurzel. |
| Farbe: | Dunkel bernsteinfarben |
| Geschmack: | Leichte Bitternote mit einem Hauch karamelliger Süße, sehr kräftige Kräuterwürze. |
| Serviervorschläge: | In klassischen Cocktails, wie Negroni und Manhattan, sowie pur auf Eis mit Orangenzeste gereicht. |
Seit 1891 erzeugt die kleine, private Kellerei Burschik in Wien feinen Vermouth, ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen. Auf der Basis dieser Erfahrung wurde in zweijähriger Arbeit das Rezept behutsam neu komponiert.
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