| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Bürgerspital zum Heiligen Geist |
| Anschrift: | Weingut: Theaterstraße 19, 97070 Würzburg |
| Artikel: | 2020 Würzburger Domina Qualitätswein trocken VDP. - Ortswein Bürgerspital zum Heiligen Geist |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Franken |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung: | Qualitätswein VDP. Ortswein |
| Erzeuger: | Bürgerspital zum Heiligen Geist |
| Rebsorte: | Domina |
| Beschreibung: | Aroma von Schlehen und Wacholderbeeren. |
| Alkohol: | 12,5% |
| Restzucker: | 1,7 g/l |
| Säure: | 5,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Serviervorschläge: | Ein idealer Partner zu dunklem Fleisch aller Art, geschmortem Wild und Lamm. |
| Auszeichnungen: | Frankenweinmedaille in Silber. |
Bodenart: Muschelkalk
Vinifikation: Entrappt und gemahlen, Maischegärung, biologischer Säureabbau, Reife im Holzfass, Gutsabfüllung Bürgerspital.
Das Weingut:
Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, der Qualität und Tradition verpflichtetes, fast 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten der Region angebaut. Bekannt ist das Bürgerspital nicht nur durch renommierte Weinlagen, sondern auch als Geburtshaus des Bocksbeutels, dem fränkischen Flaschenoriginal. Das Weingut selbst ist Teil der Stiftung Bürgerspital, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Aufnahme von pflegebedürftigen Menschen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird das soziale Engagement der Stiftung unterstützt und gefördert.
Das Bürgerspital ist Gründungsmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Im VDP vereinigen sich die besten Weinerzeuger Deutschlands. Zur Erkennung tragen alle klassifizierten Weine die Kapsel mit dem Traubenadler.
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