| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Unternehmen: | Bodegas Sánchez Romate |
| Anschrift: | Calle Lealas, 26-30 11404, Jerez de la Frontera Cádiz, Spanien |
| Artikel: | Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Brandy de Jerez |
| Land: | Spanien |
| Region: | Jerez |
| Klassifizierung: | Solera Gran Reserva |
| Erzeuger: | Bodega Sánchez Romate |
| Alkohol: | 40% |
| Charakteristik: | Dieser Brandy reift viele Jahre in Eichenfässern im traditionellen Solera-Criadera-Verfahren und erhält dadurch seinen außergewöhnlichen weichen, runden Geschmack. |
| Farbe: | Mahagoni |
| Aroma: | Elegante Aromen die an Pflaumen und Rosinen erinnern. |
| Geschmack: | Vollmundig und geschmeidig, weinige Note, weich und rund. |
| Abgang: | Weich und lang. |
Cardenal Mendoza ist das Produkt einer mehr als zweihundertjährigen Firmentradition, die seit 1781 im Herzen des Sherry-Anbaugebietes der Kultivierung des Weines und seit 1887 der Herstellung exquisiten Brandys verbunden ist. Seinen Namen verdankt dieser einzigartige Brandy "Don Pedro Gonzalez de Mendoza" (1428-1495) in Spanien bekannt wegen seines großen Einflusses auf das Königshaus und seiner beratenden Tätigkeit für Christoph Columbus, berühmt als " El Gran Cardenal de Espana".
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