| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Sri Lanka |
| Unternehmen: | Rockland Distilleries (PVT) Ltd |
| Anschrift: | 160/24 Kirimandala Mawatha Colombo 05, Sri Lanka |
| Inverkehrbringer: | Sierra Madre Trend Food GmbH |
| Anschrift: | Rohrstrasse 26, D-58093 Hagen |
| Artikel: | Ceylon Arrack |
| Land: | Sri Lanka (ehem.Ceylon) |
| Erzeuger: | Rockland Distilleries |
| Alkohol: | 40% |
| Charakteristik: | Reichhaltig im Geschmack, feines Aroma von Kokosnuss, süßlich-fruchtig mit feiner Zimtnote. |
| Farbe: | Bernstein |
| Abgang: | Filigran und weich. |
| Serviervorschläge: | Traditionell wird er mit Kokoswasser getrunken.Auch auf Eis, mit Cola, Ingwerlimonade, Ginger Ale oder in exquisiten Cocktails ein Genuss. |
Der Name Ceylon Arrack verweist auf den damaligen Namen Sri Lankas, denn ursprünglich war der Arrack nur für das Königshaus des Landes bestimmt.
Der Saft aus den Blüten der Kokosnusspalmen wird sorgfältig undunter akrobatischem Einsatz von den sogenannten Toddy Tappers (den Palmsaft Zapfern)aufgefangen. Anschließend wird er nach uraltem Rezept destilliert und kann in heimischem Halmilla-Holzfässern bis zu seiner Vollendung reifen.
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