| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Château Majoureau/Vignobles Delong |
| Anschrift: | 1, Majoureau, 33490 Caudrot, France |
| Artikel: | 2020 Château Majoureau Bordeaux Supérieur AOC |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Kategorie: | Rotwein trocken |
| Klassifizierung: | Bordeaux Supérieur AOC |
| Erzeuger: | Château Majoureau |
| Rebsorte: | 65% Merlot, 35% Cabernet Franc |
| Beschreibung: | Tiefe, rubinrote Farbe im Glas. In der Nase Aromen von reifen, roten Beeren. Am Gaumen ausdrucksvoll bei sanften Tanninen, harmonisch und weich. |
| Alkohol: | 14% |
| Restzucker: | 0,1 g/l |
| Säure: | 3,3 g/l |
| Trinktemperatur: | 17 °C |
| Serviervorschläge: | Ausgezeichneter Begleiter zu rotem Fleisch mit intensiven Saucen, Lamm oder mittelscharfem Käse. |
| Auszeichnungen: | Goldmedaille - Gilbert & Gaillard, Jahrgang 2019Goldmedaille - Palmarès, Jahrgang 2018 |
Vinifikation: Die lehm- und kalksteinhaltigen Böden im Entre-Deux-Mers, südlich von Bordeaux gelegenen Weinberge verleihen den Trauben ihren typischen Charakter. Die Ernte ist auf rund 55 hl/ha beschränkt, um eine optimale Qualität der Trauben zu erreichen. Nach der Ernte erfolgt eine klassische Gärung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Verfeinerung des Weines in Edelstahltanks. Erst wenn die Tannine weicher und der Wein seinen wunderbar sanften Charakter erreicht, wird er abgefüllt und zum Verkauf freigegeben.
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