| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Château Marquis de Terme |
| Anschrift: | 3 Rte de Rauzan, 33460 Margaux, France |
| Artikel: | 2020 Château Marquis de Terme 4ième Grand Cru Classé Margaux |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Margaux |
| Kategorie: | Bordeaux rouge |
| Klassifizierung: | 4ième Grand Cru Classé AC |
| Erzeuger: | Château Marquis de Terme |
| Rebsorte: | 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot |
| Alkohol: | 13,5% |
| Farbe: | Intensive und tiefe Robe mit violetten Reflexen und einem Hauch von Tinte. |
| Aroma: | Eine erste ausdrucksstarke Nase mit Noten von Veilchen und Lakritze. Die aromatische Kraft des Cabernets Sauvignon verleiht dem Wein eine fruchtige Note von schwarzen Johannisbeeren, roten und schwarzen Früchten mit einer pfeffrigen Note, die vom Petit Verdot eingebracht wird und die die Nase intensiviert. Ein eleganter Holzton verstärkt die aromatische Komplexität von Röstaromen, Mokka und von Zedernholz. |
| Geschmack: | Ein voller und samtiger Mund mit dichten und umhüllenden schwarzen Früchten. Eine schöne Tanninstruktur, seidig und samtig, die den Nachhall verlängert, ein Wein voller Ausgewogenheit und Eleganz. |
| Besonderheit: | Ein Wein mit einem sehr guten Alterungspotenzial. |
| Auszeichnungen: | James Suckling – 13.04.2021 – 94-95Yves Beck – 12.04.2021 – 93-95Markus del Monego – 24.04.2021 – 93Jane Anson / Decanter – 01.05.2021 – 93Falstaff / Peter Moser – 05.2021 – 90-92Lisa Perrotti-Brown / The Wine Advocate – 20.05.2021 – 90-92 |
Die Ursprünge dieses Weins gehen auf das 17. Jahrhundert zurück, Sein Name wurde ihm 1762 von François de Péguilhan, Marquis de Terme verliehen. Die Familie Sénéclauze ist seit 1935 im Besitz des Gutes.
Terroir: Für Margaux typischer tiefer Graves, bestehend aus Quarz und Quarzit, mindestens 4 Meter hoch, in der Tiefe lokal lehmiger.
Wetterbedingungen:Der Jahrgang 2020 ist ein Jahrgang der klimatischen Gegensätze. Die milden Wintertemperaturen ermöglichten einen frühen Austrieb der Reben. Die abwechselnden Niederschläge im Frühjahr und die Trockenheit im Sommer geben dem Jahrgang 2020 seine Besonderheit. Ein warmes und schönes Wetter im September sorgte für die perfekte Reife, um einen großen Jahrgang mit einer klassischen Mischung zu erzeugen. Der Marquis de Terme 2020 ist das perfekte Beispiel für Eleganz und Ausgewogenheit.Vinifikation:Parzellenweise in temperaturgesteuerten Beton-, Holz- und Edelstahltanks; Kaltmazeration vor der Gärung; Alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen; Praxis des Pigeage (Untertauchen); Sulfitfreie Vinifikation.
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