| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Château Pedesclaux |
| Anschrift: | Route de Pédesclaux, 33250 Pauillac, France |
| Artikel: | 2017 Château Pédesclaux Pauillac 5. Grand Cru Classé |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Pauillac |
| Kategorie: | Bordeaux rouge |
| Klassifizierung: | 5. Grand Cru Classé |
| Erzeuger: | Château Pédesclaux |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 3% |
| Beschreibung: | Wie die besten Weine seiner Appellation spiegelt das Château Pédesclaux sein komplexes Terroir wider. Pédesclaux verkörpert die Dichte von Pauillac, besänftigt durch eine einzigartige Sensorik.Komplexität, Tiefe, Fülle, Frische und Spannung. |
| Alkohol: | 13% |
| Restzucker: | < 2 g/l |
| Säure: | 3,5 g/l |
| Aroma: | Eine subtile Nase von roten Früchten die durch Moschusnoten ergänzt werden. |
| Geschmack: | Am Gaumen entwickelt sich der Moschus zu blumigen Aromen, frischen Mandeln und Knospen von schwarzen Johannisbeeren. |
| Abgang: | Ein würziger Abgang - frische Noten von Timut-Pfeffer - verleiht ihm eine schöne Länge, strukturiert mit einer mineralischen und umhüllenden Tanninnote. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
Reifung: 16 Monate in Fässern, davon 60% neue Fässer.
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