| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | SA Château Rieussec |
| Anschrift: | 33210 Fargues de Langon, France |
| Artikel: | 2018 Château Rieussec Sauternes Bordeaux blanc 1er Grand Cru Classé edelsüß 0,375 |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Kategorie: | Bordeaux blanc, edelsüß |
| Klassifizierung: | 1er Grand Cru Classé |
| Erzeuger: | Château Rieussec; Domaines Barons de Rothschild (Lafite) |
| Rebsorte: | 75% Sémillon, 25% Sauvignon |
| Alkohol: | 14,5% |
| Farbe: | Glänzendes Gold |
| Aroma: | Dieser Rieussec überrascht durch seine aromatische Frische, die mit der untypischen, Sauvignon-lastigen Assemblage zusammenhängt. Die Holznoten verschmelzen mit den Aromen von Zitrusfrüchten, Honig und kandierten Aprikosen. |
| Geschmack: | Im Mund ist der Auftakt direkt. Es ist ein gut ausgeprägter Wein, der von Zitrusfrüchten dominiert wird, mit einer leichten Bitterkeit, die dem Ganzen Delikatesse verleiht. |
| Abgang: | Lang mit einem Hauch von Gewürzen. |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
Da der Wein nach 18 Monaten Ausbau bereits sehr ausgereift war, hat man die Option ergriffen, den Ausbau um 10 Monate zu verkürzen, um die ganze Frische zu bewahren, die ihm seine 25% Sauvignon verleihen. Ein atypischer Rieussec also, den man aufmerksam verfolgen sollte.
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