| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Cognac Ferrand Deutschland GmbH |
| Anschrift: | Postfach 2164, 58591 Iserlohn, Deutschland |
| Artikel: | Citadelle Jardin D'Été |
| Land: | Frankreich |
| Kategorie: | Dry Gin |
| Erzeuger: | Ferrand |
| Beschreibung: | Der Grundstoff für diesen Dry Gin ist ein Destillat aus französischem Weizen, der zuvor 3 Mal destilliert wurde. Eine Infusion von 22 Früchten und Botanicals gibt diesem Destillat danach seinen unverwechselbaren Geschmack. Botanicals: Wacholder, Zitronen, Zitronenschalen, Melonenfleisch, Orangenschalen, Yuzuschalen, Iriswurzel, Mandeln, Fenchel, Sternanis, Kardamom, Muskatnuss, Veilchen, Koriander, Kubebenpfeffer, Kassia, Lakritz, Bohnenkraut, Sezuanpfeffer, Engelwurz, Kumin, Zimt. |
| Alkohol: | 41,5% |
| Aroma: | Sehr frischer und intensiver Duft von Wacholder und Zitrusfrüchten (Orangen, Yuzus und kandierte Zitronenschalen), der durch floral-würzige Noten ergänzt wird. |
| Geschmack: | Elegant, delikat und wundervoll frisch im Geschmack mit anfänglich floralen Noten, die sich im Verlauf aber zu deutlich fruchtigerenund würzigeren Aromen entwickeln. Anklänge von Melonen, Tangerinen, Muskatnuss, Sternanis und Iriswurzeln. |
| Serviervorschläge: | Gin & Tonic mit Zitronenzeste. |
Destilliert wird dieser Gin Citadelle Jardin D'Été auf Château de Bonbonnet im Herzen der Region Cognac in Frankreich. Hier kommen 9 Pot-Still-Destillierapparate zum Einsatz, die alle ca. 50 Jahre alt sind und 25 hl fassen.
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