| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Martinique (Frankreich) |
| Unternehmen: | Habitation Clément |
| Anschrift: | Domaine de l'Acajou 97240 Le François Martinique F.W.I. |
| Artikel: | Clément Très Vieux Rhum Agricole Secrets de Fûts Intense |
| Land: | Martinique |
| Rum-Typ: | Rhum Agricole |
| Abfüller: | Distillerie Simon |
| Alter: | 4 Jahre |
| Fass: | 1 Jahr in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, anschließend 3 Jahre in ex-Bourbon Eichenfässern. |
| Alkohol: | 41,4% |
| Farbe: | Mahagoni |
| Aroma: | Noten von Kakao, Gewürzen, Orangen und kandierten Datteln, aber auch von Marmelade. |
| Geschmack: | Aromatische Vanille, holzige und ätherische Noten verbinden sich. |
| Abgang: | Ein sehr langer, süßer und Sirup-ähnlicher Abgang krönt das Ganze. |
Mit dieser Reihe "Secrets de Fûts" lädt Robert Peronet, der historische Kellermeister der Distillerie Simon, Sie in seine Welt ein und gibt sein wertvollstes Wissen über die Bedeutung des Fasses weiter.
Kommentar