| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Clos de l’Oratoire des Papes |
| Anschrift: | 10 Avenue Louis Pasteur 84232 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE |
| Artikel: | 2021 Châteauneuf-du-Pape rouge Clos de L'Oratoire des Papes |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Kategorie: | Rotwein trocken |
| Klassifizierung: | A.C. Châteauneuf-du-Pape |
| Erzeuger: | Clos de l’Oratoire des Papes |
| Rebsorte: | 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault |
| Alkohol: | 14,5% |
| Restzucker: | 0,9 g/l |
| Säure: | 3,12 g/l |
| Aroma: | In der Nase zeigen sich Aromen von roten Beeren, pikanten Kirschen, Himbeeren und schwarzen Früchten sowie komplexere Noten von getrockneten Rosenblättern, die sich mit dezenten Gewürznoten verbinden, bevor sie in Tabak, schwarzen Pfeffer und Pfefferminze übergehen. |
| Geschmack: | Am Gaumen zeigen sich die bekannten Noten von roten Früchten und Gewürzen, die von einer eleganten Tanninstruktur untermauert werden. Die zarte Süße verleiht eine ergiebige Textur. |
| Trinktemperatur: | 17 - 19°C |
Fassausbau: 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche, anschließend 8 Monate in Betontanks.Diesen Wein ziert stolz ein Original-Etikett aus dem Jahr 1926, das während der Kunstbewegung "Art Déco" entstand. Durch sorgfältige Handlese und niedrige Erträge aus selektierten Parzellen gelingt es, verschiedene Bodentypen auf einzigartige Weise zu repräsentieren.
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