| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Giulio Cocchi Spumanti Srl |
| Anschrift: | Strada Monferrato, 8, 14023 Cocconato AT, Italien |
| Artikel: | Cocchi Barolo Chinato Aperitif |
| Land: | Italien |
| Region: | Asti |
| Erzeuger: | Giulio Cocchi |
| Rebsorte: | 100% Nebbiolo |
| Alkohol: | 16,5% |
| Charakteristik: | Noch heute wird er nach dem Originalrezept von Giulio Cocchi hergestellt. Barolo DOCG Wein wird mit Chinarinde, Ginsengwurzel, Rhabarberwurzel, Enzian und einer Mischung von Kräutern und Gewürzen einschließlich Kardamom aromatisiert. Danach erfolgt eine lange Reifezeit. |
| Geschmack: | Harmonisch und ausbalanciert, anhaltende Aromatik. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18° C |
Man genießt Barolo Chinato Cocchi nach einem guten Essen. Besonders einladend ist er zum Schokoladendessert.
Kommentar