| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Unternehmen: | GONZÁLEZ BYASS S.A. |
| Anschrift: | Manuel María González, 12, 1140 Jerez de la Frontera Cádiz |
| Artikel: | Croft Original Pale Cream |
| Land: | Spanien |
| Region: | Jerez |
| Kategorie: | Sherry, leicht süß |
| Erzeuger: | González Byass S.A. |
| Alkohol: | 17,5% |
| Charakteristik: | Pale Cream ist eine subtile Mischung aus der Blässe und dem trockenen Geschmack eines Fino sowie der Intensität und Vollmundigkeit eines Cream Sherry. |
| Trinktemperatur: | Gekühlt als Aperitif servieren. Oder zu Pasteten, Lachs und Salaten. Ebenso eine wunderbare Alternative zu Dessertweinen. |
Gonzalez Byass wurde im Jahr 1835 in Jerez Andalusien in Südspanien von Manuel M.Gonzalez gegründet. Die Firma ist immer noch, jetzt bereits in der 5. Generation, in den Händen der Gründerfamilie.
WeinbauGonzalez Byass besitzt 850 Hektar Weinberge, die alle in den besten Bereichen von Jerez gelegen sind, bekannt als Jerez Superior. Hier tragen die kreidigen Albariza Böden und das warme atlantische Klima zum Charakter der Palominoweintrauben bei. Die Weintrauben werden handverlesen, um sicherzustellen, dass sie in der Weinkellerei in optimalem Zustand ankommen und dass keine Farbe aus den Häuten herausgezogen ist.
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