| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Champagne De Sousa & Fils |
| Anschrift: | 12 place Léon Bourgeois 51190 Avize, France |
| Artikel: | De Sousa et Fils Blanc de Blancs Grand Cru Brut Réserve |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Cramant, Avize, Oger, Mesnil sur Oger et Chouilly en Grand Cru |
| Erzeuger: | De Sousa et Fils |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Alkohol: | 12,5% |
| Farbe: | Goldfarben mit grünem Schimmer. Eine beständige Schaumkrone aus feinen Perlen. |
| Aroma: | Diekräftige Nase zeigt eine gute Entwicklung und schöne Reife. Noten von frisch geröstetem Kaffee, ein ausgesprochen expressiver Anflug von Blumenduft. Noten von Eukalyptus und getrockneten Früchten. |
| Geschmack: | Frische, elegante Finesse und pure Mineralität. Noten von Brioche, Butter und reifen Zitrusfrüchten. Sehr schön rund, mit Noten von Honig. |
| Abgang: | Schöne Länge und erfreuliche Frische. |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Serviervorschläge: | Zu Meeresfrüchten, Käse, salzigen Kräckern und Fisch. |
Kommentar