| Zutaten/Allergene | |
| Zutatenliste: | Wein, Zucker, Alkohol, alkoholische Infusion von Kräutern und Gewürzen. |
| Hinweis: | In einer Anlage produziert, die Eier, Milch und Sulfite verarbeitet. |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Antica Distilleria Quaglia |
| Anschrift: | Viale Europa, 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco (At) Italia |
| Artikel: | Del Professore Vermouth di Torino Rosso |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Destille: | Quaglia |
| Alkohol: | 18% |
| Charakteristik: | Weltweit der einzige Vermouth, der aus 100% roten und weißen Trauben aus Italien hergestellt ist. 6 Monate im Eichenfass gelagert. |
| Aroma: | In der Nase warm mit Noten nach Wald, Balsamico und Menthol, ausbalanciert durch Wermut, Bitterorange und Vanille. |
| Geschmack: | Voll und weich am Gaumen, Noten nach Balsamico und Menthol, die zum bitteren Nachgeschmack führen. Sowie Noten von Rhabarber und Enzian, Muscovado Zucker und einem Hauch Tannin. |
| Trinktemperatur: | Ca. ein bis zwei Stunden kühlen, dann entfaltet er sein volles Aroma. |
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