| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Irland (Republik Irland) |
| Unternehmen: | The Dingle Whiskey Distillery |
| Anschrift: | Dingle, Co. Kerry, Ireland |
| Artikel: | Dingle Single Malt Irish Whiskey 8 Years 2015/2023 Single Cask Cognac Finish 59,5% |
| Land: | Irland |
| Region: | County Kerry, Dingle |
| Whisk(e)y-Typ: | Irish Single Malt Whiskey |
| Destille: | Dingle Distillery |
| Alter: | 8 Jahre |
| Destilliert: | 22.09.2015 |
| Abgefüllt: | 25.09.2023 |
| Fass: | Cognac Cask Finish |
| Alkohol: | 59,5% |
| Charakteristik: | Dreifach destilliert, reifte der Dingle Distillery 2015/2023 insgesamt 8 Jahre lang im maritimen Mikroklima des äußersten irischen Westens.Dingle-Premiere: Veredelt wurde er dabei erstmals in einem mit Cognac vorbelegten Fass, das ihm zusätzliche fruchtige Frische und Würze verleiht. |
| Besonderheit: | Nicht kühlgefiltert. Nicht gefärbt. Cask Strength. |
| Gesamtflaschen: | 342 |
Nur vier Fässer produziert die Dingle Distillery jeden Tag. Die in einem alten Sägewerk errichtete unabhängige Whiskybrennerei spiegelt den Charakter ihres Heimatortes, Dingle. Das malerische Städtchen liegt auf einer Halbinsel an der Südwestküste Irlands, umgeben von zerklüfteten Felsen und dem unendlich scheinenden Atlantik. Hier lässt man den Dingen ihre Zeit. Eile? Ein Fremdwort. Stattdessen wird Handarbeit großgeschrieben – in jedem Produktionsschritt. Vom Einmaischen über das Trennen von Vor-, Mittel- und Nachlauf bis hin zum Abfüllen in Flaschen legen der sympathische Master Distiller Graham Coull und sein Team persönlich Hand an.
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