| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Domaine Boudau |
| Anschrift: | 6 rue de Marceau BP 60, 66600 Rivesaltes, Frankreich |
| Artikel: | 2022 Le Clos Rosé Domaine Boudau |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Südfrankreich, Languedoc-Roussillon |
| Kategorie: | Roséwein, trocken |
| Klassifizierung: | AOP |
| Erzeuger: | Domaine Boudau |
| Rebsorte: | 70% Grenache Noir, 30% Syrah |
| Beschreibung: | Genau das richtige Maß an Rundheit und Frische in einem Korb voller frischer Früchte, um Ihre Sommergerichte zu begleiten. |
| Alkohol: | 13,0% |
| Farbe: | Blasses Rosé mit leicht lachsfarbener Tönung. |
| Aroma: | In der Nase zerstoßene Erdbeeren, Rosen, Sauerkirschen, Marshmallows. |
| Geschmack: | Ein frischer Gaumen, der einen Korb von Waldfrüchten und blumige Noten entfaltet. |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Serviervorschläge: | Als Aperitif, zu gegrilltem Fisch, zu allen Sommergerichten. |
| Auszeichnungen: | Goldmedaille -Challenge Millésime BIOSilbermedaille - Concours des Grands Vins de France Mâcon 2023 |
Vinifizierung und Ausbau:Manuelle Weinlese, Sortierung auf der Parzelle, entrappt. Direkte Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur.
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