| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Domaine Familiale Louis Dupont |
| Anschrift: | La Vigannerie 14430 Victot-Pontfol France |
| Artikel: | Domaine Dupont Calvados Pays d'Auge Original |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Normandie, Pays D' Auge |
| Klassifizierung: | Appellation Calvados Pays D' Auge Contrôlée |
| Erzeuger: | Domaine Dupont |
| Fass: | Mindestens 2 Jahre in alten Eichenfässern gereift. |
| Alkohol: | 40% |
| Farbe: | Blassgelb |
| Aroma: | Kraftvoll, fein, frisch und sehr komplex für einen Calvados dieses Alters. Zunächst fruchtig dann floral. Aromen von grünem Apfel und Zitrus mit Hinweisen von Kirschen und floralen Noten. |
| Geschmack: | Am Gaumen frischer Beginn, weich und rund, beständig, lang und intensiv. |
| Trinktemperatur: | 20 - 22 °C |
| Serviervorschläge: | Als Aperitif allein, über Eis oder mit einem Tropfen Wasser. Als Basis für Cocktails. Eisgekühlt zu mariniertem oder geräuchertem Fisch. Zu Bitterschokoladenkuchen und Apfelsorbet. |
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