| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Domaine Sébastien Magnien |
| Anschrift: | 6 Rue Pierre Joigneaux, 21190 Meursault, Frankreich |
| Artikel: | 2017 Volnay "Les Echards" Domaine Sebastien Magnien |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund, in der Nähe von Beaune liegt das Dorf Volnay. |
| Kategorie: | Rotwein trocken |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Erzeuger: | Domaine Sébastien Magnien |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Alkohol: | 13% |
| Trinktemperatur: | 14 - 16 °C, gerne dekantieren. |
Anbaugebiet BurgundDas Burgund ist eine der spannendsten Weinbauregionen der Welt. Die Leitrebsorten sind Pinot Noir und Chardonnay, mit welchen im Burgund einige der besten Weine der Welt erzeugt werden. Die Region erstreckt sich insgesamt von Chablis im Norden bis nach Beaujolais im Süden.
Region VolnayDas Herz von Burgund ist eine knapp 50 Kilometer lange Hügelkette, von Gevrey-Chambertin im Norden bis Santenay im Süden. Volnay liegt südlich von Beaune, zwischen Pommard und Meursault.
Rebsorte Die edle Rebsorte Pinot Noir, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, ist im Burgund und der Champagne beheimatet. Außerhalb der Champagne wird Pinot Noir nur selten verschnitten. Inzwischen feiert Pinot Noir auch in anderen Regionen Erfolge.
Bodenart Sehr unterschiedliche Böden, überwiegend jedoch tonhaltiger Mergel auf einem Kalksteinsockel.
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