| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Domaine Uby |
| Anschrift: | 32150 Cazaubon, France |
| Artikel: | 2022 Uby Tortues Blanc IGP Côtes de Gascogne Domaine Uby |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Süd-West Frankreich |
| Kategorie: | Weißwein trocken |
| Klassifizierung: | IGP Côtes de Gascogne |
| Erzeuger: | Domaine Uby |
| Rebsorte: | Colombard, Sauvignon Blanc |
| Alkohol: | 11,5% |
| Charakteristik: | Frish und fruchtig. Noten nach exotischen- und Zitrusfrüchten. |
| Trinktemperatur: | 10° C |
| Serviervorschläge: | Als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten oder würzigen Gerichten. |
Auf Domaine d’Uby, in den Hügeln der Gascogne wird der Weinbau bereits seit über hundert Jahren inmitten einer einzigartigen, geschützten Umgebung betrieben. Die Weinberge erstrecken sich heute über 100 ha eines durch sogenannte „Boulbènes“ (sandhaltige Tonböden) und rötlichen Sand geprägten Terroirs, das in den vergangenen Jahren aufgrund gestiegener Qualitätsansprüche völlig umstrukturiert wurde. Heute wird die gesamte Domäne entsprechend des offiziellen Qualitätskonzepts der nachhaltigen Landwirtschaft betrieben, die die Schonung der Umwelt und verbindliche Regeln für die Erzeugung von Weinen gleichbleibender Qualität vorsieht.
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