| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Unternehmen: | Bodegas Williams & Humbert, S.A. |
| Anschrift: | Ctra. Nacional IV - Km 641 11408 Jerez de la Frontera - Provinz Cádiz |
| Artikel: | Don Zoilo Williams & Humbert Collection Amontillado 15 Jahre |
| Land: | Spanien |
| Region: | Jerez Superior, Pago Balbaína |
| Kategorie: | Sherry, trocken |
| Erzeuger: | Williams & Humbert |
| Alter: | 15 Jahre |
| Rebsorte: | Palomino |
| Alkohol: | 19% |
| Restzucker: | < 4 g/l. |
| Farbe: | Zwischen Altgold und Amber, sehr glänzend. |
| Aroma: | Sehr eindringliches und intensives Aroma, ein Komplex, der leicht an den Fino erinnert, der er vorher war. Herrlicher Duft nach Nüssen, Trockenfrüchtenund Kandis, delikat, reif, trocken-aromatisch. |
| Geschmack: | Ein großer Amontilladomit Rasse und Stil, eng verwandt mit dem Fino, leicht und elegant. Trocken, genau richtig im Säuregehalt mit viel Körper und sehr elegantem Charakter, anhaltender Geschmack, mit äußerst ausdrucksstarkem Abgang. |
| Trinktemperatur: | Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren. |
| Serviervorschläge: | Der ideale Sherry für den ganzen Tag. Als Aperitif mit einem guten Käse, Schinken und Meeresfrüchten. |
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