| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Guyana |
| Unternehmen: | Demerara Distillers Ltd. |
| Anschrift: | Plantation Diamond East Bank Demerara Guyana, South America |
| Inverkehrbringer: | Demerara Distillers Europe B.V. |
| Anschrift: | Ankersmidplein 2, 1506 CK Zaandam, Niederlande |
| Artikel: | El Dorado Rare Collection Port Mourant 1999/2015 |
| Land: | Guyana |
| Destille: | Demerara Distillers |
| Destilliert: | 1999 |
| Abgefüllt: | 2015 |
| Fass: | Ex-Bourbon Barrels |
| Alkohol: | 61,4% |
| Charakteristik: | Destilliert in hölzerner doppelter Brennblase - die einzige ihrer Art noch arbeitende weltweit. |
| Farbe: | Tiefe goldene Bernsteinfarbe |
| Aroma: | Rauchig, erdig, Gewürznoten von großer Intensität, viel reife süße Früchte wie Bratäpfel, Gewürze wie Vanille und Zimt, im Hintergrund Noten von Lakritze und trockenen Früchten wie Mandeln und Nüsse ausbalanciert mit den Zitrusnoten von Orangenbonbons. |
| Geschmack: | Am Gaumen aromatisch und trocken, warm, aber nicht scharf, mit vibrierenden Noten von Holz, süßen Gewürzen, Haselnüssen und Bonbons, Zitrusfrüchten. Schöne Balance zwischen den süßen Noten und der eleganten Bitterkeit. Voller Körper, warm und mit weichem Finale. |
| Besonderheit: | Nicht kühlgefiltert. |
Tasting Notesvon Jesús Bernad (Brand Ambassador El Dorado Rum)
Demerara Distillers arbeiten mit wirklich einzigartigen Brennblasen, die von verschiedenem Zuckerplantagen in Guyana stammen. Diese drei Brennblasen sind aus "Greenheart" einem Hartholz aus Guyana hergestellt. Die Tatsache, dass sie aus Holz sind, trägt zur Einmaligkeit der El Dorado Rums bei, weil das Holz der Brennblase dem Rum zusätzlich ein einzigartiges Aromen verleiht.
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