| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Orchidées Maisons de Vin |
| Anschrift: | 19 rue Léopold Palustre à Saint-Hilaire-Saint-Florent 49400 Saumur, Frankreich |
| Artikel: | Emilie Laurance Crémant de Loire Blanc Brut |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Loire |
| Kategorie: | Schaumwein, trocken |
| Klassifizierung: | A.O.C. Crémant de Loire |
| Erzeuger: | Orchidées Maison du Vin |
| Rebsorte: | 60% Chenin, 30% Chardonnay, 10% Cabernet Franc |
| Alkohol: | 11,5% |
| Restzucker: | 11 g/l |
| Säure: | 4,5 g/l |
| Charakteristik: | Ausbau der einzelnen Rebsorte von unterschiedlichen Terroirs mit anschließender sorgfältigen Assemblage. Somit kommen in diesem Crémant Frucht, Intensität und Frische perfekt zusammen. Die traditionelle Flaschengärung sowie Lagerung auf der Feinhefe für 18-24 Monate verleiht diesem Wein eine feine Cremigkeit. |
| Farbe: | Hellgoldene Farbe und feine Perlage. |
| Aroma: | Die Nase ist expressiv mit tropischen Früchten und gelben Steinobst sowie Nuancen von Biskuits. |
| Geschmack: | Am Gaumen komplex mit viel Länge und intensiven Aromen von gelben und weißen Früchten sowie ein Hauch Vanille. |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 °C |
| Dosage: | Brut |
Méthode Traditionnelle - klassische Flaschengärung.
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