| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Orchidées Maisons de Vin |
| Anschrift: | 19 rue Léopold Palustre à Saint-Hilaire-Saint-Florent 49400 Saumur, Frankreich |
| Artikel: | Emilie Laurance Crémant de Loire Brut Rosé |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Loire |
| Kategorie: | Schaumwein, trocken |
| Klassifizierung: | A.O.C. Crémant de Loire |
| Erzeuger: | Orchidées Maison du Vin |
| Rebsorte: | 70% Cabernet Franc, 20% Grolleau Noir, 10% Pinot Noir |
| Beschreibung: | Die Trauben stammen aus den besten Parzellen und Steillagen im Saumur und wurden sorgfältig per Hand gelesen. Pinot bringt Fülle und Charakter in den Wein, Grolleau Frucht und Finesse, Cabernet Franc Struktur. Nach traditioneller Flaschengärung bereitet und für 12 Monate auf der Feinhefe gelagert. |
| Alkohol: | 12% |
| Restzucker: | 12 g/l |
| Säure: | 4,3 g/l |
| Farbe: | Zarte Lachsfarbe mit feiner Perlage. |
| Aroma: | Die Nase bietet ein breites Spektrum an Aromen von Erdbeeren, Ananas und Zitrusfrüchte, mit einem feinen Hauch von Brioche. |
| Geschmack: | Am Gaumen frisch und mundfüllend mit Aromen von roten Beeren und Vanille. Gute Balance und komplex mit frischem Abgang. |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 °C |
| Dosage: | Brut |
Méthode Traditionnelle - klassische Flaschengärung.
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