| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Weingut Ernst Bretz |
| Anschrift: | Langgasse 35, 55234 Bechtolsheim |
| Artikel: | 2021 Bechtolsheimer Petersberg Kerner Spätlese Ernst Bretz |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Kategorie: | Weißwein, feinfruchtig, lieblich |
| Klassifizierung: | Spätlese |
| Erzeuger: | Ernst Bretz |
| Rebsorte: | Kerner |
| Beschreibung: | Hell strohgelb im Glas. Feinfruchtig, frisch und aromatisch. Dezentes Süße-Säure Spiel. |
| Alkohol: | 9,5% |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Serviervorschläge: | Ein idealer Partner zu Desserts und würzigen Käsesorten, sowie Pastagerichten mit aromatischem Käse. Diese Spätlese eignet sich natürlich auch dazu, pur genossen zu werden. |
Die Kernerrebe ist eine Kreuzung aus rotem Trollinger und weißen Riesling und wurde 1929 durch den Rebzüchter August Herold gekreuzt. Anfangs sprach man vom weißen Herold später wurde die Rebsorte nach dem schwäbischen Dichter J. Kerner, der in Weinsberg gelebt hatte, in Kerner umbenannt. Der Kerner ist eine Bukettsorte.
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