| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Weingut Ernst Bretz |
| Anschrift: | Langgasse 35, 55234 Bechtolsheim |
| Artikel: | 2021 Bechtolsheimer Petersberg Sauvignon Blanctrocken Q.b.A. Ernst Bretz |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Kategorie: | Weißwein trocken |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Erzeuger: | Ernst Bretz |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon blanc |
| Beschreibung: | Goldgelb. Frisch mit unnachahmlicher Frucht. Noten nach schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere sowie Ananas. |
| Alkohol: | 12,5% |
| Restzucker: | 5,9 g/l |
| Säure: | 7,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Serviervorschläge: | Hervorragend zur leichten bzw. feinen deutschen und italienischen Küche. Probieren Sie ihn zu Fisch, gebratenem oder gegrilltem Geflügel oder Gemüsegerichten. |
Sauvignon blanc ist eine sehr alte aus Frankreich stammende weiße Rebsorte, die auch in Rheinhessen einen idealen Standort findet. Sie ist aus einer natürlichen Kreuzung von Traminer mit einem unbekannten Partner entstanden.
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