| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | finch® Whiskydestillerie |
| Anschrift: | Am Berg 5, 72535 Heroldstatt |
| Artikel: | finch Barrel Proof Schwäbischer Hochland Whisky 2019 |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Schwaben |
| Whisk(e)y-Typ: | Schwäbischer Single Grain Whisky |
| Alter: | 8 Jahre |
| Abgefüllt: | 03.2019 |
| Fass: | Teil 1 des New Make reifte 5 Jahre im Ex-Bourbonfass und anschließend im PortweinfassTeil 2 lagerte 8 Jahre im erlesenen RotweinfassTeil 3 durfte 8 Jahre lang ausschließlich im Ex-Bourbonfass ruhen |
| Alkohol: | 54% |
| Charakteristik: | Seine besonderen Eigenschaften erlangt er aus Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau und der außergewöhnlichen Fassauswahl und Kombination.Alles zusammen ergibt ein spektakuläres Geschmackserlebnis! Eine begeisternde Weiterentwicklung vom Schwerpunkt Ex-Bourbon und Portweinfass unter Beteiligung eines Weinfasses. |
| Farbe: | Rötlich, kastanienfarben |
| Aroma: | Unglaublich warmer, intensiver Geruch nach dunklen Beeren, Rosinen, Biskuit, Vanille und dunkler Schokolade. |
| Geschmack: | Elegant und erlesen, trotz Fassstärke sanft. Ein komplexes,harmonisches Bouquet von feinsten Aromen wie Vanille, Rosinen, Karamell, Schokoladen-Biskuit und Kakao. |
| Abgang: | Lang anhaltend, mit dezenter Süße sowie Karamell- und Schokoladenoten. |
| Auszeichnungen: | Jim Murray's Whisky Bible 2016 - 94/100 Punkte Craft Spirits Festival 2015 Destille Berlin - Gold |
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