| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | USA, Kalifornien |
| Unternehmen: | Francis Ford Coppola Winery |
| Anschrift: | 300 Via Archimedes Geyserville, CA 95441 |
| Inverkehrbringer: | Weinkontor Freund GmbH |
| Anschrift: | Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen |
| Artikel: | 2020 Rosso & Bianco Cabernet Sauvignon Francis Ford Coppola |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Kalifornien, Sonoma Valley |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Erzeuger: | Francis Ford Coppola |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Petite Sirah |
| Beschreibung: | In der Farbe dunkles Rot mit violetten Reflexen. Zum Auftakt dunkle Beeren wie reife Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, unterlegt von feinen Holznoten, üppig und ausladend am Gaumen, von festen Tanninen getragen, die dem Wein Struktur und Länge geben. |
| Alkohol: | 14,5% |
| Restzucker: | 5,6 g/l |
| Säure: | 5,7 g/l |
| Trinktemperatur: | 16° - 18° C |
| Serviervorschläge: | Zu gegrilltem Fleisch und gut gewürzten Pastagerichten, zu Polenta und Gulasch. |
Weingut: Der bekannte Regisseur Francis Ford Coppola kaufte 1979 einen Teil der ehemals weltberühmten Inglenook Estate im Napa Valley, die vom finnischen Kapitän Niebaum 100 Jahre vorher gegründet worden war. Dies war jetzt zu klein geworden, so dass er dort nur noch seine Flagship-Weine produziert. Für seine anderen Weine erwarb er 2007 das ehemalige Château Sovereign im Sonoma Valley, um ihnen ein dauerhaftes Zuhause zu geben. Die Weine sind dabei alles andere als oberflächliche Hollywood Sternchen. Sie besitzen eine ganz persönliche Note, sind kräftig, rundherum perfekt balanciert und lang.
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