| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Sarl de Bibardies Cognac Francois Voyer |
| Anschrift: | Le Maine Verret 16130 Verrières France |
| Artikel: | Francois Voyer X.O. Gold Premier Cru de Cognac Grande Champagne |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Cognac, Grande Champagne |
| Klassifizierung: | X.O. Gold Appellation Cognac Grande Champagne Contrôlée |
| Erzeuger: | Francois Voyer |
| Fass: | 3 Jahre in neuen Limousin Eichenfässern mit mittlerem Toasting gereift. Anschließend in alten Fässer in einem feuchten Keller. |
| Rebsorte: | Ugni Blanc |
| Alkohol: | 40% |
| Farbe: | Rötlich braun bis mahagonifarben |
| Aroma: | Charakteristisches Bouquet eines alten Cognacs. Intensive florale Noten, Töne von Holz und Gewürznoten. Harmonisch durch die lange Lagerung in Eichenfässern was auch "rancho charentaise" genannt wird. |
| Geschmack: | Reich an Aromen von Vanille, Trockenfrüchten, Ingwer und Walnüssen; alle zusammen mit subtilen Hinweisen von Pfeffer, Gewürzen und Holz. Hervorragende Eleganz, raffiniert und fein. |
| Abgang: | Der holzige Geschmack zeigt Hinweise von Trockenfrüchten und Vanille. Lang anhaltend und hoch entwickelt. |
| Serviervorschläge: | Gießen Sie ihn ein und lassen Sie ihn für einige Minuten stehen, bevor Sie ihn langsam pur oder auf Eis genießen. So können sich das wunderbare Bouquet und die Aromen perfekt entfalten. |
| Auszeichnungen: | Gewinner von 4 internationalen Goldmedaillen: Ultimate Spirits Challenge 94/100, Double Gold (Best in Class) San Francisco World Spirit Competition (März 2012);San Fransisco World Spirit Competition 2011, London IWSC (Best in Class) 2008; Bruxelles world Spirit Competition 2008; London International Spirit Challange 2008 und 2007 |
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