| Zutaten/Allergene |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Weingut Geiger & Söhne e.K. |
| Anschrift: | Veitshöchheimer Str. 1, 97291 Thüngersheim |
| Artikel: | 2022 Riesling Mundart trocken QbA Geiger & Söhne Franken |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Franken, Thüngersheim Ravensburg |
| Kategorie: | Weißwein, trocken |
| Klassifizierung: | QbA |
| Erzeuger: | Geiger & Söhne |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol: | 11,5% |
| Farbe: | Mittleres Goldgelb mit hellen, gelbgrünen Reflexen. |
| Aroma: | Das duftende Bukett weist auf den vollmundigen Charakter hin. Denn in der Nase macht sich der satte Duft von Dosenpfirsichen breit. |
| Geschmack: | Auf der Zunge saftig und zugleich mineralisch. Noten von roten und gelben Äpfeln an. Schöne Balance von Säure und Aromen. Ein runder und vollmundiger Genuss. |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Serviervorschläge: | Zu Kalb, Rind, Geflügel, Gemüse und Fisch wie z.B. gebratenes Seezungenfliet an Bratkartoffeln. |
Das Weingut Geiger & Söhne wurde 1850 gegründet und ist bis heute ein Familienbetrieb. Es befindet sich rund 13 km Mainabwärts, nördlich von Würzburg und liegt im Regenschatten von Rhön und Spessart. Dort herrscht ein gemäßigtes Übergangsklima. Die klimatisch begünstigten Lagen befinden sich in einem Talbecken mit Böden aus Muschelkalk und Buntsandstein, entstanden im Trias.Geleitet wird das Weingut derzeit von Gunter Geiger (Dipl.-Ing. Weinbau/Oenologie) und Julia Geiger (Sommelière). Ihnen geht es nicht um viele Worte, sondern allein um das Wesentliche, den Wein. Um es allen zu vereinfachen, erschufen sie die Kategorien mundart, mundfein, erste geige, big g und goldene geige. Diese sind die interne Modernisierung der Prädikatsbezeichnungen wie Kabinett, Spätlese und Auslese.
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