| Zutaten/Allergene |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Weingut Geiger & Söhne e.K. |
| Anschrift: | Veitshöchheimer Str. 1, 97291 Thüngersheim |
| Artikel: | 2022 Scheurebe Mundfein halbtrocken Kabinett Geiger & Söhne Franken |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Franken, Thüngersheim Ravensburg |
| Kategorie: | Weißwein, halbtrocken |
| Klassifizierung: | Kabinett |
| Erzeuger: | Geiger & Söhne |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Beschreibung: | Ein körperreicher Weißwein mit erfrischendem Bukett. Besonders fruchtbetont zeichnet er sich aus durch ein feines Spektrum an aromatischen Nuancen und mit einer knackigen Frische. |
| Alkohol: | 10,5% |
| Restzucker: | 14,4 g/l |
| Säure: | 6,1 g/l |
| Farbe: | Helles Grüngelb mit hellgoldenen Reflexen |
| Aroma: | In der Nase Noten nach Stachelbeere, Mandarine und Mango. |
| Geschmack: | Lebendiges Süße-Säure Spiel, unkomplizierter fruchtig-einladender Trinkfluß. |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Serviervorschläge: | Solo genießen oder perfekt zu fruchtig-scharfer asiatischer Küche z.B Mangohühnchen. |
Das Weingut Geiger & Söhne wurde 1850 gegründet und ist bis heute ein Familienbetrieb. Es befindet sich rund 13 km Mainabwärts, nördlich von Würzburg und liegt im Regenschatten von Rhön und Spessart. Dort herrscht ein gemäßigtes Übergangsklima. Die klimatisch begünstigten Lagen befinden sich in einem Talbecken mit Böden aus Muschelkalk und Buntsandstein, entstanden im Trias.Geleitet wird das Weingut derzeit von Gunter Geiger (Dipl.-Ing. Weinbau/Oenologie) und Julia Geiger (Sommelière). Ihnen geht es nicht um viele Worte, sondern allein um das Wesentliche, den Wein. Um es allen zu vereinfachen, erschufen sie die Kategorien mundart, mundfein, erste geige, big g und goldene geige. Diese sind die interne Modernisierung der Prädikatsbezeichnungen wie Kabinett, Spätlese und Auslese.
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